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Bebidas

Queridísima rubia…

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Este año varios cambios van a afectar a la feria de Abril, uno de ellos que se celebra en Mayo, curiosamente, la feria de Abril es en Mayo, y la otra que pisa con gran fuerza con el consumo de cerveza, no es que el rebujito desaparezca de la feria, no, pero la cerveza, mi querida rubia, entra para quedarse entre sevillanas y casetas, entre faralaes y trajes de corto.

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Esta noticia me agrada, puesto que, aunque no tengo pensado ir, por ahora, a la feria de Abril, si me alegra que la cerveza se convierte en un elemento más en este evento, entiendo lo de la cerveza y es que, estamos en una época, que con el calorcito y las altas temperaturas, una buena cerveza, servida en un vaso fresquito, con esa espuma que casi…casi…se derrama….uhmmmmmmm….se me cae la baba. QUE RICA ESTÁ LA CERVEZA…fría ….muy fría…

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Lo tengo que confesar, yo tendría que haber nacido en Alemania, para probarlas todas, soy una fiel seguidora de la buena cerveza, de esa cerveza que apetece a ciertas horas del día y a deshoras también, tengo una amiga que es también bastante cervecera, un día de carnaval se pidió una birrita a las 5 de la mañana, casi le echan los perros…pero bueno, cada uno bebe lo que quiere y cuando quiere, no están los camareros para vender, pues tu me pones mi cerveza, me cobras y punto redondo.

 

Como buena española, y buenas amigas que tengo aficionadas y entendidas en el buen vino, bien podría mostrar algo de interés, pero en este tema, estoy pez…pero pez espada, solo distingo el blanco del tinto…merlot…sauvignon…nombres divinos, pero que no se qué quieren decir, y es que para mi, donde se ponga una buena rubia…no, no salgo del armario…me gusta la cerveza, soy fiel a la cerveza, y donde se ponga una buena cerveza…riau…allí me esperes que voy…acompañada de patatas fritas, de aceitunas…de calamares…CIELOS…me gusta el tapeo…pero con cerveza….

SALUD!!!!!

 

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Y a vosotros…os gusta la cerveza?????

 

Feliz viernes a todos.

La Cata.

logo
Desde hace tiempo que nuestros seguidores cosicas masculinos nos piden algún post que no sea de cómo maquillarse o que color de vestido elegir para salir….y por fin después de mucho pensar he decidido empezar por el maravilloso mundo del vino, que gusta tanto a chicos como a chicas, por lo que así cumpliremos con ambos sexos y todo arreglado.
Bueno a lo del vino que me pierdo….

 

A pesar de que nunca había entrado a esta tienda, sí que había oído hablar muy bien de ella y por fin, hace muy poco, me lancé con unas amigas a hacer una cata con el sumiller de la tienda (Jesús). Esto era un poco nuevo para mí, lo de la cata digo…. porque lo de beber vino con mis amigas y no saber cómo íbamos a terminar, eso no era nada nuevo, de eso ya tengo experiencia ;)) 
Nos sentamos todas alrededor de una mesa con nuestra  ficha de cata encima de la mesa….pero claro, para qué? si no sabíamos lo que apuntar en esa hoja….. así que allí se quedó…en blanco!
Empezó Jesús presentándonos el vino y enseñándonos como abrir una botella sin dejar tuerto al de al lado (esto me ha venido fenomenal para estas fiestas…. mi familia y el techo del salón de mi madre, te lo agradecen)
Más tarde nos presentó los vinos, diciéndonos la zona de producción, la crianza y la añada y más tarde nos sirvió… (por fin!!!!!!!!!!!! lo que realmente queríamos)… menos mal que nos frenó, porque  ya nos habíamos lanzado al ataque cuando nos dijo que había que pasar por unas fases antes de beber.
……uuuuhhhhmmmmm…
y ahí fue cuando puse en marcha algún sentido más, fue cuando me di cuenta, de verdad, de que un vino es mucho más…. y así fueron saliendo una serie de aromas, algunos de los cuales ni los apreciaba (pero yo por si acaso, cuando me preguntaba siempre decía: si, si, es verdad… me veía ya suspendiendo el examen que me había puesto encima de la mesa...)
Bueno para resumir, nos dimos cuenta de lo excitante de beber buen vino y descubrirlo poco a poco, para todas nosotras fue una nueva experiencia que desde aquí agradezco a Jesús.
Sólo voy a poner una pega al mundo de la cata:
“no te ponen tapa” :((((
Si, lo se, lo se….se que las catas son así, pero….¿y lo rico que está un buen vino acompañado de una buena tapa?? Así que, tuve que llevarme una botella a mi casa y acompañada del mejor queso del mundo!!!
Lo que habéis leído: “el mejor queso del mundo” que no es otro que un QUESO MANCHEGO!!!!!
(Si es que los mancheguicos somo así de buenorros….)
El queso es el Gran Reserva Dehesa de los LLanos, que ha sido premiado con el “Word Cheese Awards” y que se le ha valorado como una joya gastronómica!
Así que ya sabéis cosic@s lectores, lo del pavo navideño está muy bien, pero que no falte un buen vino y un buen queso!
Os dejo el enlace del Rincón del Gourmet que tiene tienda on-line aquí
Feliz Navidad