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Restaurantes

Un indio y yo.

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Ultimamente las ganas de probar sabores nuevos va en aumento, esto igual también tiene algo que ver con el aumento de talla de pantalón…. pero ese es otro tema.
Lo que os quiero contar es mi exótico fin de semana pasado. Si, como lo leéis, toda exótica yo (según Anita Patata Frita, no hay nada más exótico que ser de Villarrobledo…), propuse un fin de semana por la capital española. Podría haber ido al Mercado de Motores, que según he visto en otros blog ha molado y mucho, pero no, me fui de cañas y de indio!
Si, Indio. 
Esta exótica villarrobledense decidió ir a probar un hindú.
El lugar elegido: Tandoori Station. En pleno barrio de Salamanca

Lo primero que me sorprendió es la decoración. Es un sitio moderno y actual, nada que ver con la imagen que podemos tener de este tipo de restaurantes con figuritas y telas brillantes por todos sitios.
Decorado como una estación con plano de metro incluido.
 
Tuve que hacer la reserva una semana antes, asi que si os animáis, ya sabéis… que luego se quieren acoplar amigos… y casi  te roban la reserva….
Una vez sentada en la mesa, viene una camarero, muy amable y te entrega la carta. Ahí es justo donde te dan ganas de levantarte e irte al burriking! ayyy… señor… ¿dónde está el menú Wopper?
Lo más fácil es pedir el menú desgustación, pruebas un poco de todo y cuando vienen a tomar nota es fácil de deletrear.
Ahora, si eres de complicarte la vida, como es nuestro caso. Pues ahí es donde sacas tu mejor sonrisa a la vez que apuntas con el dedo sobre la carta, porque lo que es poder leerlo como que no!
Esto fue lo que nosotros pedimos:
 
1. Aperitivo: Samosa. Que son unas empanadillas de masa casera rellenas.
 
2. Tandoori Murgh Ka Tikka: pechuga de pollo en trozos marinados conn yogur, lima, jenjibre, ajo y hierbas aromáticas.
 
3. Currys de verdura, marisco y pollo. Y no os pongo el nombre, porque os vais a queda igual!
Los acompañamos con arroz basmati al vapor
 
Me quedó hueco para helado de chocolate.
Todo riquísimo!
En cuanto a la vajilla metálica  Me vine con ganas de robar  pedir que me dieran un vaso.
En definitiva, que mi experiencia fue positiva. 
Si me pregunta si volvería, la respuesta sería: “si”
 
Tandoori Station
Calle José Ortega y Gasset 89
Madrid
91 401 22 28
 
 
 
Una recomendación más por si os apetece ir: el aparcamiento está fatal. Ve con tiempo!
 
Feliz y exótica semana

 

La Cata.

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Desde hace tiempo que nuestros seguidores cosicas masculinos nos piden algún post que no sea de cómo maquillarse o que color de vestido elegir para salir….y por fin después de mucho pensar he decidido empezar por el maravilloso mundo del vino, que gusta tanto a chicos como a chicas, por lo que así cumpliremos con ambos sexos y todo arreglado.
Bueno a lo del vino que me pierdo….

 

A pesar de que nunca había entrado a esta tienda, sí que había oído hablar muy bien de ella y por fin, hace muy poco, me lancé con unas amigas a hacer una cata con el sumiller de la tienda (Jesús). Esto era un poco nuevo para mí, lo de la cata digo…. porque lo de beber vino con mis amigas y no saber cómo íbamos a terminar, eso no era nada nuevo, de eso ya tengo experiencia ;)) 
Nos sentamos todas alrededor de una mesa con nuestra  ficha de cata encima de la mesa….pero claro, para qué? si no sabíamos lo que apuntar en esa hoja….. así que allí se quedó…en blanco!
Empezó Jesús presentándonos el vino y enseñándonos como abrir una botella sin dejar tuerto al de al lado (esto me ha venido fenomenal para estas fiestas…. mi familia y el techo del salón de mi madre, te lo agradecen)
Más tarde nos presentó los vinos, diciéndonos la zona de producción, la crianza y la añada y más tarde nos sirvió… (por fin!!!!!!!!!!!! lo que realmente queríamos)… menos mal que nos frenó, porque  ya nos habíamos lanzado al ataque cuando nos dijo que había que pasar por unas fases antes de beber.
……uuuuhhhhmmmmm…
y ahí fue cuando puse en marcha algún sentido más, fue cuando me di cuenta, de verdad, de que un vino es mucho más…. y así fueron saliendo una serie de aromas, algunos de los cuales ni los apreciaba (pero yo por si acaso, cuando me preguntaba siempre decía: si, si, es verdad… me veía ya suspendiendo el examen que me había puesto encima de la mesa...)
Bueno para resumir, nos dimos cuenta de lo excitante de beber buen vino y descubrirlo poco a poco, para todas nosotras fue una nueva experiencia que desde aquí agradezco a Jesús.
Sólo voy a poner una pega al mundo de la cata:
“no te ponen tapa” :((((
Si, lo se, lo se….se que las catas son así, pero….¿y lo rico que está un buen vino acompañado de una buena tapa?? Así que, tuve que llevarme una botella a mi casa y acompañada del mejor queso del mundo!!!
Lo que habéis leído: “el mejor queso del mundo” que no es otro que un QUESO MANCHEGO!!!!!
(Si es que los mancheguicos somo así de buenorros….)
El queso es el Gran Reserva Dehesa de los LLanos, que ha sido premiado con el “Word Cheese Awards” y que se le ha valorado como una joya gastronómica!
Así que ya sabéis cosic@s lectores, lo del pavo navideño está muy bien, pero que no falte un buen vino y un buen queso!
Os dejo el enlace del Rincón del Gourmet que tiene tienda on-line aquí
Feliz Navidad